LA MÉDIATHÈQUE ÉDUC’ACTIVE DES CEMÉA

Je cuisine : madeleines faciles

Faire ses propres madeleines, experimenter un moule aux formes bien connues.
Média secondaire

Photo bandeau par SweetMellowChill de Pixabay

Matériel

  • Un moule à madeleines beurré
  • Une cuillère
  • Un saladier
  • Un verre mesureur

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 250 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure

1 - Casse les œufs dans un saladier.

2 - Mesure le sucre.

3 - Mélange les œufs et le sucre.

4 - Mesure la farine.

5 - Verse-la dans le saladier.

6 - Ajoute la margarine. Mélange bien.

7 - Remplis le moule beurré presque jusqu’en haut.

8 - Mets à cuire 10 à 15 minutes dans un four 5/6 (170 °C).

Bon appétit !


Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.

La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :

  • Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
  • Un projet est monté en vignettes et texte
  • Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
  • Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
  • Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.

Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories :

Je fabriqueJe cuisineJe créeJe joueJe jardine

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