Je cuisine : banana bread
Publié le 02/06/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°318 - mai 2017.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Préparer le goûter à l'atelier cuisine. C’est plein d’énergie, facile et bon.
Préparer le goûter à l'atelier cuisine. C’est plein d’énergie, facile et bon.
Média secondaire
Materiels :
- Un moule
- Une assiette
- Une fourchette
- Une cuillère
- Un verre doseur
- Une balance
- Un saladier
Ingrédients :
- 300g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 140g de sucre
- 125ml de lait
- 2 oeufs
- 3 bananes bien mûres
- 50g de beurre (20g pour le moule)
1 - Mélange la farine, la cannelle et la levure dans un saladier.
2 - Verse le lait.
3 - Casse les œufs dans le saladier. Mélange.
4 - Ajoute le beurre fondu.
5 - Écrase les bananes avec la fourchette. Vers-les dans un saladier. Mélange
6 - Beurre le moule. Verse la pâte dedans.
7 - Fais cuire à 180°C (th 6) pendant 45 minutes.
8 - Bon appétit !
Les publication de l'ICEM - pédagogie Freinet
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