Je cuisine : biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs
Publié le 05/06/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°318 - mai 2017.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Préparer le goûter à l'atelier cuisine. C'est facile, rapide et bon.
Préparer le goûter à l'atelier cuisine. C'est facile, rapide et bon.
Média secondaire
Materiel :
- Une cuillère à soupe
- Une spatule
- Une plaque de cuisson
- Du papier cuisson
- Un verre doseur (ou une balance)
- Un saladier
- Une casserole
- Une plaque de four
Ingrédients :
- 200g de flocons d'avoine
- 50g de cassonade
- 60g de beurre
- 50g de raisins secs
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1/2 sachet de levure
1 - Fais fondre le miel et le beurre dans une casserole.
2 - Verse le miel et le beurre dans un saladier et ajoute la cassonade.
3 - Mélange les flocons d’avoine.
4 - Ajoute la levure et les raisons secs. Mélange.
5 - A l’aide de la cuillère fais des petits tas sur la plaque de four.
6 - Fais cuire à 150°C (th5) pendant 8 à 10 minutes.
Les publication de l'ICEM - pédagogie Freinet
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