Je cuisine : flan au thon et à la tomate
Matériel
- Une casserole
- Un saladier
- une cuillère en bois
- Un ouvre-boite
- Un plat à gratin
- Un couteau
- Une planche à découper
Ingrédients
- 1 boite de tomates pelées
- 1 oignon
- 5 oeufs
- 1 grosse boite de thon
- De l'huile d'olive
- Du sel et du poivre
- Des herbes de Provence
Demande à un adulte de t'aider à ouvrir les boites.
1 - Épluche l'oignon et coupe-le en tout petits morceaux.
2 - Fais-le revenir dans la casserole avec un peu d'huile d'olive.
3 - Ajoute les tomates et mélange.
4 - Ajoute du sel, du poivre et des herbes de Provence. Laisse mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
5 - Hors du feu, ajoute le thon dans la casserole. Mélange bien.
6 - Casse les oeufs dans le saladier. Bats-les avec le fouet, ajoute le contenu de la casserole.
7 - Mélange et verse dans un plat à gratin..
8 - Fais cuire 35 min à four th.6 (180°C)
Tu peux manger ce flan tiède accompagné d'une salade.
Bon appétit !
Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.
La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :
- Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
- Un projet est monté en vignettes et texte
- Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
- Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
- Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.
Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories :
Je fabrique • Je cuisine • Je crée • Je joue • Je jardine
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