LA MÉDIATHÈQUE ÉDUC’ACTIVE DES CEMÉA

Je cuisine : bouchons au roquefort

Tout prêt sorti du four, mais c'est encore meilleur tiède.
Média secondaire

Matériels :

  1. Un saladier
  2. Un couteau
  3. Une cuillère à soupe
  4. Une cuillère à café
  5. Une fourchette
  6. 40 petites barquettes en papier

Ingrédients :

  • 100g de roquefort
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de farine (30g)
  • Une pincée de sel

Recette par étapes

1 - Avec une fourchette, écrase le roquefort et les œufs.
2 - Ajoute la crème fraiche ...
... et l’huile d’olive. Mélange bien.
3 - Ajoute la farine ...
... et le sel. Mélange bien pour avoir une pâte lisse.
4 - Verse une cuillerée à café de pâte dans chaque barquette.

5 - Fais cuire 10 minutes au four th. 6 (180°C).

Régale-toi !

C'est encore meilleur tiède.


Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.

La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :

  • Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
  • Un projet est monté en vignettes et texte
  • Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
  • Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
  • Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.

Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories :

                                     Je fabriqueJe cuisineJe créeJe joueJe jardine

Les publication de l'ICEM - pédagogie Freinet

JMagazine • Jcoop • BTJ-FTJ-Encycoop • Éduc'Freinet

Visiter