Je cuisine : crème à la banane
Matériel :
- Deux saladiers
- Un presse-agrume
- Une cuillère à café
- Un fouet
- Un couteau
- Une fourchette
Ingrédients :
- 6 bananes mûres
- 2 pommes
- 1 citron
- 2 yaourts nature
- 4 cuillerées à café de miel liquide
- 1 pot de 20 cl de crème fraiche
Recette par étapes :
1 - Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette dans un saladier.
2 - Ajoute les yaourts.
3 - Verse le miel.
4 – Presse le citron. Verse le jus et mélange.
5 - Dans l'autre saladier, fouette la crème pour la faire mousser.
6 - Épluche les pommes et coupe-les en morceaux.
7 - Ajoute la crème et les pommes dans le premier saladier.
Mélange et déguste ta crème.
Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.
La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :
- Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
- Un projet est monté en vignettes et texte
- Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
- Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
- Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.
Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories :
Je fabrique • Je cuisine • Je crée • Je joue • Je jardine