Je cuisine : gâteau au jus d'orange
Publié le 25/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°309 - novembre 2015.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Apprendre à réaliser un gâteau à base de jus d'orange avec cette recette simple à reproduire.
Apprendre à réaliser un gâteau à base de jus d'orange avec cette recette simple à reproduire.
Média secondaire
Pour cuisiner le gâteau au jus d'orange il te faut :
- Deux saladiers
- Un batteur
- Un fouet
- Une cuillère en bois
- Une cuillère à soupe
- Un moule
- Un verre doseur
Ingrédient :
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 verre de jus d’orange
- 1 verre d’huile
1 - Sépare les blancs des jaunes. Aide-toi de la fiche " Séparer les blancs ".
2 - Ajoute le sucre et le sucre vanillé aux jaunes d’œufs.
3 - Ajoute l'huile et le jus d'orange.
4 - Ajoute la farine et la levure.
5 - Bats les blancs en neige.
6 - Mélange les blancs à la pâte
7 - Verse la pâte dans un moule beurré et fariné.
8 - Fais cuire pendant 45min, 180°C ( thermostat 6 ).
9 - Bon appétit !
Pour aller plus loin
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