Je cuisine : les louis d'or de la mère noël
Publié le 15/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°290 - décembre 2023.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Utiliser une balance à plateau pour cuisiner le dessert.
Utiliser une balance à plateau pour cuisiner le dessert.
Média secondaire
Materiels :
- Une balance
- Une plaque de cuisson
- Un saladier
- Une grande cuillère
Ingrédients :
- 2 oeufs
- Du sucre
- De la farine
- 1 sachet de sucre vanillé
1 - Place les œufs dans un plateau de la balance et verse le sucre dans l’autre plateau...
2 - ... jusqu’à ce que les plateaux s’équilibrent. Vide le sucre dans le saladier.
3 - Verse la farine dans le plateau vide.
4 - Les deux plateaux doivent être à l’équilibre.
5 - Verse la farine dans le saladier avec le sucre. Casse les deux œufs.
6 - Mélange bien et ajoute le sucre vanillé.
7 - Sur la plaque beurrée, fais des petits tas de pâte avec la cuillère.
8 - Fais cuire 4 à 5 min. à four moyen th 5 (150 °C).
Bon appétit !
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