LA MÉDIATHÈQUE ÉDUC’ACTIVE DES CEMÉA

Je cuisine : Pain perdu

Préparer le goûter à l'atelier cuisine. C'est facile, c’est bon et sucré.
Média secondaire

Pour cuisiner le pain perdu il te faut :

  • Un saladier
  • Une fourchette
  • Un couteau
  • Un verre mesureur
  • Un moule à gâteau
  • Une cuillère à soupe

Ingrédients :

  • Des tranches de pain rassis
  • 6 oeufs
  • 1 litre de lait
  • Une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 6 cuillères à soupe de sucre glace
  • Un peu de beurre

1 - Casse les œufs dans le saladier.

2 - Ajoute le sucre et l'eau de fleur d'oranger. Bats avec la fourchette.

3 - Ajoute le lait. Mélange.

4 - Fais tremper les tranches de pain. Retourne-les.

5 - Dispose les tranches dans le moule. Arrose avec le reste du liquide.

6 - Laisse tremper encore 30 minutes. Dépose des petits morceaux de beurre sur les tranches.

7 - Fais-les cuire à 160°C (th 5) pendant 30 minutes.


Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.

La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :

  • Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
  • Un projet est monté en vignettes et texte
  • Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
  • Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
  • Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.

Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories : Je fabriqueJe cuisineJe créeJe joueJe jardine

Les publication de l'ICEM - pédagogie Freinet

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