Je cuisine : Les ghriba marocains
Pour cuisiner les ghriba marocains il te faut :
- Un saladier
- Un verre
- Une plaque de four
- Du papier cuisson
- Un fouet
- Une cuillère à soupe
1 - Casser les œufs dans le saladier.
2 - Ajouter le sucre et l’huile. Bien mélanger.
3 - Ajouter la semoule.
4 - Ajouter la levure, le sucre vanillé et le sel.
5 - Bien mélanger le tout.
6 - Ajouter la noix de coco et la poudre d’amande.
7 - Bien mélanger avec les mains.
8 - Avec la pâte, faire des petites boules et les poser sur la feuille de cuisson.
9 - Faire cuire 15 minutes à 180°C (th 6)
10 - Bon appétit !
Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.
La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :
- Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
- Un projet est monté en vignettes et texte
- Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
- Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
- Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.
Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories : Je fabrique • Je cuisine • Je crée • Je joue • Je jardine
Les publication de l'ICEM - pédagogie Freinet
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