Je cuisine : Les ghriba marocains
Publié le 26/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°313 - juin 2016.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Préparer le goûter à l'atelier cuisine. C'est facile, original et bon.
Préparer le goûter à l'atelier cuisine. C'est facile, original et bon.
Média secondaire
Pour cuisiner les ghriba marocains il te faut :
- Un saladier
- Un verre
- Une plaque de four
- Du papier cuisson
- Un fouet
- Une cuillère à soupe
1 - Casser les œufs dans le saladier.
2 - Ajouter le sucre et l’huile. Bien mélanger.
3 - Ajouter la semoule.
4 - Ajouter la levure, le sucre vanillé et le sel.
5 - Bien mélanger le tout.
6 - Ajouter la noix de coco et la poudre d’amande.
7 - Bien mélanger avec les mains.
8 - Avec la pâte, faire des petites boules et les poser sur la feuille de cuisson.
9 - Faire cuire 15 minutes à 180°C (th 6)
10 - Bon appétit !
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