Je cuisine : les croquignolettes aux noix
Publié le 04/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°275 - décembre 2008.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
De retour de la cueillette de noix ou du marché, passons à l'atelier cuisine.
De retour de la cueillette de noix ou du marché, passons à l'atelier cuisine.
Média secondaire
Pour cuisiner les croquignolettes aux noix il te faut :
- Deux œufs
- Deux verres de farine
- Un verre de sucre
- Une vingtaine de noix
- Un mortier
- Un pilon
- Un saladier
- Une fourchette
- Du beurre
- Une petite cuillère
1 - Mélange les œufs et le sucre.
2 - Ajoute la farine.
3 - Garde quelques noix pour décorer. Écrase les autres.
4 - Mélange-les à la pâte.
5 - Fais des petits tas de pâte sur la plaque beurrée du four. Mets une demi-noix sur chaque tas.
6 - Fais cuire 15 minutes à four moyen (4/5).
Pour aller plus loin
Découvrez toutes les fiches de la collection Je cuisine publiée par Jmagazine.