Je cuisine : le pudding de pain dur au chocolat
Publié le 22/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°304 - novembre 2014.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Une recette simple et rapide à réaliser avec les enfants.
Une recette simple et rapide à réaliser avec les enfants.
Média secondaire
Pour cuisiner le pudding de pain dur au chocolat il te faut :
- Une cocotte avec un couvercle
- Un couteau à pain
- Une cuillère en bois
- Un mixer
- Un moule
Ingrédients :
- 1 baguette de pain dur
- 1/2 litre de lait
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 50g de cacao
1 - Couper le pain et le casser en morceaux dans un grand récipient.
2 - Verser le lait sur le pain et remuer. Couvrir avec un couvercle.
Le lendemain
1 - Mixer le pain trempé.
2 - Ajouter les œufs, le sucre, le cacao.
3 - Mélanger.
4 - Verser dans un moule graissé.
5 - Cuire au four à 180°C (th.6) pendant 45 minutes.
6 - Déguste !
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