Je cuisine : langues de chat
Publié le 15/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°331 - janvier 2020.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Une recette incontournable de biscuits pour régaler les papilles.
Une recette incontournable de biscuits pour régaler les papilles.
Média secondaire
Matériel :
- Un saladier
- Un fouet
- Une plaque avec du papier cuisson
- Un couteau
- Une poche à douille
- Une cuillère à soupe
- Deux bols
Ingrédients :
- 145g de sucre en poudre
- 140g de farine
- 110g de beurre mou
- 2 blanc d'oeufs
Recette par étapes :
1 - Coupe le beurre en morceaux et mélange-le avec le sucre.
2 - Ajoute la farine. Mélange.
3 - Verse les blancs d'oeufs. Mélange.
4 - Avec la cuillère, remplis la poche à douille de pâte.
5 - Presse la poche pour former les langues de chat sur la plaque
6 - Enfourne la plaque. Fais cuire 8 minutes a 180°C (Th.6)
Sors les langues de chat du four. Laisse-les refroidir avant de les déguster.
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