Je cuisine : la pâte à tartiner
Publié le 16/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°295 - décembre 2012.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Souvent désiré ce produit phare des habitudes de consommation rejoint le catalogue du fait maison.
Souvent désiré ce produit phare des habitudes de consommation rejoint le catalogue du fait maison.
Média secondaire
Materiel :
- Une plaque de cuisson
- Une casserole
- Un mixer
- Deux ou trois pots en verre
- Une cuillère en bois
- Une balance
Ingrédients :
- 250g de chocolat praliné
- 50g de chocolat noir pâtissier
- 125ml de crème légère
- 65g de beurre
1 - Pèse les chocolats et le beurre.
2 - Casse les chocolats en petits morceaux,
- et mixe-les.
3 - Verse dans la casserole et ajoute le beurre coupé en petits morceaux. Chauffe à feu doux.
4 - Ne t'arrête pas de remuer. Quand le chocolat est fondu, ajoute la crème.
5 - Fais cuire pendant 15 minutes.
6 - Verse dans les pots. Laisse refroidir avant de gouter.
Régale-toi !
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