Je cuisine : gâteau hérisson
Publié le 04/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°276 - janvier 2009.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Pour le goûter ou le dessert, quel plaisir de manger ce que l'on a préparé.
Pour le goûter ou le dessert, quel plaisir de manger ce que l'on a préparé.
Média secondaire
Pour cuisiner un gâteau hérisson il te faut :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 125 g de cacao
- 125 g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 5 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de poudre d'amande
- 1 sachet de pignons
1 - Coupe le beurre en petits morceaux.
2 - Mesure 125 g de sucre, 125 g de farine puis 125 g de cacao.
3 - Écrase le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.
4 - Ajoute le cacao.
5 - Casse les œufs au dessus du saladier.
6 - Ajoute les amandes, la farine, la levure et le lait. Mélange bien.
7 - Verse la pâte dans un moule beurré et fais cuire 1 heure à four moyen (4/5).
8 - Démoule le gâteau ...
9 - Pique les pignons sur son dos, et voilà !
Tu peux aussi décorer avec des amandes, des bâtonnets au chocolat ...
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