LA MÉDIATHÈQUE ÉDUC’ACTIVE DES CEMÉA

Je cuisine : crumble aux pommes

Publié le 26/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°310 - décembre 2015.
2 personnes ont aimé cette fiche
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Une recette simple et rapide a réaliser avec les enfants !
Média secondaire

Materiels :

  • Un saladier
  • Une cuillère à soupe
  • Une cuillère à café
  • Un couteau
  • Un couteau éplucheur
  • Un moule
  • Une balance

Ingrédients :

  • 6 pommes
  • 80g de beurre
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Recette par étapes :

1 - Épluche les pommes.

 

2 - Coupe-les en petits morceaux dans le moule.

 

3 - Coupe le beurre en morceaux dans le saladier.

 

4 – Ajoute la farine, le sucre et la cannelle.

 

5 - Mélange avec les doigts pour obtenir des miettes.

 

6 - Recouvre les pommes avec les miettes.

 

7 - Fais cuire 20 min à 200 °C.

 

les enfants cuisinent et mangent un crumble

Pour aller plus loin

Découvrez toutes les fiches de la collection Je cuisine publiée par Jmagazine.

Je cuisine