Je cuisine : Crumble aux pommes
Pour cuisiner le crumble aux pommes il te faut :
- Un saladier
- Une cuillère à soupe
- Une cuillère à café
- Un couteau
- Un couteau éplucheur
- Un moule
- Une balance
- 6 pommes
- 80g de beurre
- 6 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 - Épluche les pommes.
2 - Coupe-les en petits morceaux dans le moule.
3 - Coupe le beurre en morceaux dans le saladier.
4 – Ajoute la farine, le sucre et la cannelle.
5 - Mélange avec les doigts pour obtenir des miettes.
6 - Recouvre les pommes avec les miettes.
7 - Fais cuire 20 min à 200 °C.
Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.
La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :
- Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
- Un projet est monté en vignettes et texte
- Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
- Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
- Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.
Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories : Je fabrique • Je cuisine • Je crée • Je joue • Je jardine