Je cuisine : confiture de pêches
Publié le 19/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°299 - mars 2015.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Préparer une délicieuse confiture avec des pêches fraîches et du sucre.
Préparer une délicieuse confiture avec des pêches fraîches et du sucre.
Média secondaire
Ustensiles :
- Une bassine à confiture
- Une plaque chauffante
- Un mixer
- Une cuillère en bois
- Un couteau
Ingredients :
- 1 kg de sucre
- 1,2 kg de pêches
Recette par étapes
1 - Coupe en morceaux les pêches épluchées.
2 - Verse les morceaux dans une bassine à confiture.
3 - Verse le sucre.
4 - Mélange bien.
5 - Mixe le tout avec un robot.
6 - Fais cuire sur la plaque chauffante 7 minutes à partir du moment où la confiture bout.
La confiture doit rester prise entre les dents d’une fourchette.
Bon appétit !
Les publication de l'ICEM - pédagogie Freinet
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