Je cuisine : cake aux poires et aux pépites au chocolat
Publié le 12/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°286 - février 2011.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
C'est la saison des poires, que faire de celles qui ne vont plus se garder longtemps ? Un gâteau bien sûr.
C'est la saison des poires, que faire de celles qui ne vont plus se garder longtemps ? Un gâteau bien sûr.
Média secondaire
Materiels :
- Un moule à cake
- Un bol
- Un verre
- Un saladier
- Une cuillère en bois
- Un couteau
Ingrédients :
- 2 verres de farine
- 1 verre de sucre
- 3 oeufs
- Des pépites ou des petits morceaux de chocolat
- La moitié d'une plaquette de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Recette par étapes :
1 - Casse les œufs dans le saladier.
2 - Ajoute le sucre, la farine ...
... et la levure.
3 - Mélange bien.
4 - Fais fondre le beurre.
5 - Verse le beurre fondu dans le saladier, mélange.
6 - Épluche les poires et coupe-les en petits morceaux.
Tu peux demander à un grand de t'aider
7 - Ajoute les morceaux de poire...
...et le chocolat. Mélange.
8 - Verse dans le moule beurré.
9 - Fais cuire 40 min à four 6 (180 °C)
Pour aller plus loin
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