Je cuisine : boules coco-chocolat
Publié le 26/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°354 - novembre 2024.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Un atelier pour agir en autonomie avec une place pour chacun·e.
Un atelier pour agir en autonomie avec une place pour chacun·e.
Média secondaire
Materiel :
- Deux saladiers
- Une assiette
- deux cuillères à soupe
- Un plateau
- Une balance
Ingrédients :
- 400 g de lait concentré sucré
- 250 g de noix de coco rapée
- 3 cuillerées de cacao
Recette par étapes :
1 - Verse 200 g de noix de coco dans un saladier.
2 - Ajoute le lait.
3 - Mélange bien la pâte.
4 – Partage la pâte dans les deux saladiers.
5 - Ajoute le cacao dans un des deux saladiers. Mélange bien.
6 - Verse le reste de la noix de coco dans l'assiette.
7 - Forme des petites boules.
8 - Roule-les dans la noix de coco. Mets-les au frais.
Bonne dégustation !
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