LA MÉDIATHÈQUE ÉDUC’ACTIVE DES CEMÉA

Profiteroles au chocolat

Pour expérimenter et déguster le mélange chaud et froid.
Média secondaire

Ingrédient :

  • 20 cl de crème chantilly
  • 12 Chouquettes 
  • 200 g de chocolat  
  • 300 g de glace à la vanille
     
Recette pour 4 personnes
15 Minutes

Étape de la recette : 

  • Casse le chocolat en morceaux et fais le fondre dans une casserole avec un petit verre d’eau.
  • Coupe les chouquettes en deux et remplie les de sorbet.
  • Dépose les dans un plat, rajoute la crème et le chocolat fondant dessus.
  • Les chouquettes ne se mixent pas mais tu peux manger le sorbet avec de la crème et du chocolat fondant dessus.
  • C’est très bon !